השפית ורד פרן כבר מזמן גילתה שאת המרכיבים האיכותיים, הטריים והמיוחדים ביותר אפשר למצוא רק במקום אחד- בשוק !
שוק תלפיות, הייחודי במרקם האנושי והמגוון שלו, מהווה כור היתוך לקיבוץ גלויות מכל העולם ודו קיום בין יהודים וערבים.
אז מה נעשה בסיור הקולינרי בשוק תלפיות?
נכיר את כל המקומות הכי מיוחדים בשוק, המקומות שרק בהם אפשר להשיג מוצרים ומצרכים שאתם ממש רוצים שיהיו אצלכם במטבח: קקאו מאפריקה, פירות מיובשים טבעיים, עשבי תיבול מיוחדים...
נבדוק איפה הכי שווה לקנות ואיך אנחנו יכולים להוזיל את סל הקניות ועדיין לחזור הביתה מרוצים.
נעצור במסעדות, בסטות ומאפיות ונטעם (כן, ממש נטעם) מכל התרבויות הדתות והמסורות הקולינריות שמוצאות את הביטוי הייחודי שלהן בשוק.
נמצא השראה כיוונים ורעיונות למנות חדשות ומיוחדות שנוכל לנסות כשנחזור הביתה.
אם אתם אוהבים אוכל טוב, ריחות, טעמים ואת החיים אתם חייבים לעצמכם את הסיור הזה!
אחרי יום עם ורד בשוק תלפיות תחזרו הביתה עם סלים מלאים בכל טוב, בטן מלאה בדברים טעימים, ראש מלא ברעיונות נהדרים למנות חדשות, נפש מלאה בחוויות ורשמים והיכרות עם אנשי שוק מרתקים...
נקודת מפגש: רחוב סירקין 28, חיפה
משך הסיור: כשעתיים וחצי
**הסיור מותנה במינימום משתתפים ותנאי מזג אוויר.